Njoke sa spanaćem
- 500 grama njoka
- 250 grama očišćenog spanaća
- 150 mililitara neutralne pavlake
- 75 grama parmezana
- Jedan praziluk
- Dva čena belog luka
- Maslinovo ulje
- Muskatni oraščić
- So, biber
Priprema:
Zagrejte maslinovo ulje u posudi i propržite iseckan praziluk sa belim lukom. Dodajte spanać, i dinstajte dok ne omekša. Ovu mešavinu usitnite u blenderu, dodajte pavlaku, so, biber i malo muskatnog oraščića. Vratite posudu na vatru, umešajte dve trećine parmezana, i lagano zagrejte.
Skuvajte njoke prema uputstvu, ocedite ih i pomešajte sa sosom. Prebacite u vatrostalnu posudu, pospite ostatkom parmezana i zapecite u rerni.
Коментари
Постави коментар