Tiramisu mafini
Sastojci: 3 kašike instant kafe 80 ml ulja 2 jajeta 240 ml tople vode 190 g brašna 200 g šećera 2 kašike kakao praha 1 prstohvat soli 1 prstohvat soda bikarbone 1 kašičica ekstrakta vanile 3 kašike mleka 1 kesica šlag krema od vanile malo čokolade u prahu Priprema: Jaja, mleko, ekstrakt vanile, šećer i ulje dobro umutiti.U toploj vodi razmutiti instant kafu i dodati prethodnoj smesi. Zatim dodati sve ostale sastojke i lagano izmešati da se sastojci sjedine. Sipati smesu u kalupe za mafine i peći na 200°C oko 20 minuta.Kada su gotovi, ukrasiti sa umućenim šlag kremom i posuti sa čokoladom u prahu.