Zapečene makarone sa prelivom
Sastojci: makarone 500 gr. sitan sir 300 gr. kisela pavlaka 1 casa sunkarica 150 gr. origano po zelji Preliv: mleko 600 ml. gustin 1 kasika margarin 30 gr. kackavalj 100 gr. Uputstvo za pripremu: Makarone pripremiti prema uputstvu sa kesice. Obarene makorene procediti. Sitni sir pomešati sa pavlakom, dodati iseckanu šunkaricu. Sve dobro promešati i dodati proceđenim makaronama pa dobro izmešati da se sve poveže. Sipati u podmazanu vatrostalnu posudu. Preliv: Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti gustin, ostatak mleka staviti da provri. U provrelo dodati razmućenu smesu i kuvati 5 min. da se malo zgusne, dodati margarin i narendan kačkavalj pa kuvati na laganoj vatri jos 5 minuta. Po želji posoliti. Prelivom preliti makarone i odozgo posuti sa origanom. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 20 minuta. Po želji služiti uz kečap, senf...