Torta sa jagodama i jogurtom
Sastojci: 1kg jagoda 600ml jogurta 4 jaja 80g šećera 4 kašike mleka 70g brašna prašak za pecivo 30g želatina u prahu 12 kašika vode 500ml slatke pavlake 250g šećera u prahu Priprema: Jaja i šećer umutiti mikserom dok se ne dobije gusta smesa. Dodati mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Lagano pomešati i usputi u kalup za tortu obložen papirom za pečenje. Peći na 180 stepeni 30 minuta. Zagrejati (ali ne do ključanja) 200ml jogurta i u njemu mešanjem otopiti nabubren želatin i zatim dodati preostali jogurt. Jedan deo jagoda složiti po ohlađenom biskvitu, a ostalo sitno samleti. Usitnjene jagode umešati u jogurt. Slatku pavlaku mešati mikserom dok se ne dobije čvrst šlag, a na kraju umešati šećer u prahu. Jogurt sa vocem i šlag lagano izmešati i preliti preko biskvita. Pre služenja, tortu ohladiti u frižideru. Prijatno!