File sa mlincima
Sastojci: 500 g svinjskog filea 80 g dimljene slanine 300 g mlinaca 300 ml pilećeg bujona 200 ml kisele pavlake 2 kašike maslinovog ulja so biber Priprema: Svinjski file posoliti, pobiberiti i ispeći na zagrejanom ulju. Slaninu iseckati i propržiti na zagrejanom maslinovom ulju, dodati bujon, izlomljene mlince i kuvati par minuta. Skloniti šerpu sa grejnog tela, dodati kiselu pavlaku, promešati i mlince servirati na tanjir. Dodati svinjski file isečen na medaljone i poslužiti. Prijatno!