Cheesecake u čaši
Sastojci: 100 g keksa (plazma ili petit), 400 ml slatke pavlake, 2 kašike kisele pavlake i 1 kesica zelatina. po želji zamrznuto voće (koristila sam višnje) Preliv: 2 dl. soka od višanja, 2 kašike šećera i 1 kesica preliva za torte. Priprema: Voće odmrznuti pa odvojiti 2 dl. soka od odmrznutog voća, ako nema 2 dl, dodati vode. Keks samleti i u svaku čašu rasporediti 1-2 kašike mlevenog keksa. Slatku pavlaku čvrsto umutiti pa joj dodati i kiselu pavlaku i sve sjediniti mikserom. Zelatin preliti sa 2 kašike hladne vode i ostaviti 10 min. da nabubri zatim ga na laganoj vatri otopiti (paziti da ne provri) i dodati u smesu od pavlake uz mućenje mikserom. Preko keksa naneti smesu od pavlake zatim poredjati voće i preko voća sa špricem naneti još jedan sloj pavlake. Preliv: Odvojiti malo soka i pomešati ga sa šećerom i prelivom. Ostatak soka staviti da provri. U provrelo dodati pomešanu smesu i kad provri skloniti sa vatre. Ostaviti d...