Kaneloni sa spanaćem
SASTOJCI: 250 g instant kanelona koji se ne kuvaju -za sos čen belog luka 125 g mocarele 2 kašike parmezana 440 g pelata -za nadev 300 g spanaća 1/2 šolje vode 250 g rikote 2 kašike parmezana 1 jaje 1/4 kašičice muskatnog oraščića biber PRIPREMA: Spanać kuvajte samo da omekša, procedite ga i, kada se ohladi, sitno iseckajte. Pomešajte spanać sa rikotom, parmezanom, jajima, muskatnim oraščićem i crnim biberom. Pripremljenom smesom punite kanelone, pa ih poređajte u podmazan vatrostalni sud. Pomešajte pelat i propasiran beli luk, pa sos prelijte preko kanelona. Pospite mocarelom i parmezanom i pecite 35 minuta na 180 stepeni.