Постови

Приказују се постови са ознаком Pasta sa prazilukom

Pasta sa prazilukom

Слика
Sastojci: 350 g testenine, 250 g slatke pavlake, 1 veći krompir, 3 praziluka, 40 g maslaca, 3 dl supe, 1 štapić celera, 2 kašike maka, biber, so Priprema: Skuvati testeninu u većoj količini slane vode. Oprati i krupno nastrugati celer. Očišćen praziluk (ukloniti zelene delove) sečen na kolutove i oljušten krompir sečen na kocke propržiti na maslacu. Zaliti supom. Staviti da proključa, posoliti i pobiberiti. Smanjiti vatru i kuvati 20 minuta. Onda izmiksirati praziluk i krompir. Vratiti na vatru i umešati pavlaku. Prokuvati još koji minut da se krem zgusne. Na teflonskom tiganju propržiti mak (4 minute) bez masnoće. Ocediti skuvanu testeninu, začiniti je pripremljenim kremom od praziluka, rendanim celerom i makom. Dobro izmešati i poslužiti.