Постови

Приказују се постови са ознаком Grčki giros

Grčki giros

Слика
Sastojci: pileći file 500 g senf 2 kašike suvi biljni začin 1 kašika origano 1 kašika ulje 3 kašike so,biber Caciki salata: krastavac 1 mirođija 1 kašika beli luk 1 čen kisela pavlaka 400 ml so po ukusu Za prilog: pomfrit 500 g paprika 3 paradajz 2 crni luk 1 glavica tortilje 4 kom. Priprema: Pileći file iseckati na štapiće, pa dodati senf, ulje i začine. Pripremljeno meso ostaviti u frižideru barem sat vremena, pa ga propržiti u tiganju.  Caciki se priprema tako što se krastavac izrenda, a potom i iscedi. U činiju dodati pavlaku, sitno seckani beli luk i mirođiju, pa posoliti po ukusu. Ispržiti pomfrit, papriku i crni luk, a paradajz iseckati. Tortilju s obe strane kratko zagrejati u tiganju, pa premazati caciki salatom. Na sredinu poređati piletinu, pomfrit, luk, paradajz i papriku, pa urolati.