Bajadera torta
SASTOJCI: Kora: 5 belanaca 10 kašika šećera 150 g mlevenih oraha 2 kašike brašna Fil sa keksom: 300 g mlevenog keksa 100 g putera 100 g čokolade za kuvanje 1 konzerva ananasa (oko 500 g) Žuti fil: 1/2 l mleka 2 kesice pudinga od vanile 5 žumanaca 100 g putera 5 kašika šećera Za ukrašavanje: 1 slatka pavlaka (250 ml) PRIPREMA: Umututite čvrst sneg od belanaca, dodajte šećer i mutite dok masa ne postane gusta. Dodajte u umućena belanca brašno i mlevene orahe, izmešajte sve lagano i sipajte u podmazan pleh. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dvadesetak minuta. Fil sa keksom – natopite keks sa sokom od ananasa, dodajte penasto umućen puter i rastopljenu čokoladu. Žuti fil – skuvajte puding sa žumancima i šećerom, kad se prohladi dodajte puter i mutite dok se ne sjedini i masa postane penasta. Na pečenu i ohlađenu koru stavite prvo fil sa keksom, preko njega poređajte seckani ananas i odozgo prekrijt...