Kolač sa pudingom i jabukama
Kora: 3 jajeta 5 kašika šećera 5 kašika brašna kašika mleka 1 prašak za pecivo Fil: 1/2 kg rendanih jabuka 3 dl vode 2 dl šećera 1 puding od vanile Priprema: Odvojite žumanca od belanaca, a zatim ih zajedno sa šećerom i mlekom penasto umutite. Ovoj smesi dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo. Potom dodajte sneg od belanaca, izmešajte, izlijte u pleh i ispecite koru. U 3 dl vode stavite rendane jabuke i 2 dl šećera pa kuvajte dok jabuke ne omekšaju. Nakon toga dodajte puding od vanile razmućen sa 3 kašike vode. Kad se masa zgusne, tako toplu je nanesite na koru. Hladan kolač ukrasite šlagom.