Posni đuveč
SASTOJCI: praziluk 1 glavica crnog luka 1 češanj belog luka 2-3 šargarepe paškanat 1 crvena, zelena i žuta paprika tikvica paradajz svež oljušten, domaći kuvani ili iz konzerve 1 šolja pirinča maslinovo ili suncokretovo ulje so biber sitno iseckan peršunov list PRIPREMA: Sve povrće iseckati na male kockice i propržiti ga na ulju, ali da se ne raspadne. Začiniti solju i biberom po želji i na kraju dodati paradajz i zaliti vodom. Ovaj đuveč je najukusniji ako se sprema u AMC ili Zepter posuđu na tihoj vatri na plotni, a ko nema to posuđe, onda u plehu ili tepsiji sve polako zapeći u rerni. Prijatno!