Slana torta od pohovanih tikvica
Sastojci: 2 tikvice 100 gr brašna 200 gr majoneza 250 gr šunke 250 gr kačkavalja 200 ml kisele pavlake 200 gr sira 3 jaja ulje, so i mleveni crni biber Priprema: Oljuštite tikvice i isecite na tanku parčiće po dužini. Parčiće tikvice iscedite i stavite u kuhinjsku krpu da se suše. Svaku lentu nabrašnite sa obe strane, uvaljajte u jaja i pržite u tiganju sa zagrejanim uljem. Izvadite na činiju obloženu salvetom da bi upila nepotrebnu masnoću. U keramičku posudu stavite red pohovanih tikvica, pa premažite mešavinom pavlake i majoneza. Nanesite krugove šunke, izrendajte sir i kačkavalj. Poređajte novi red tikvica i ponovite postupak. Ostavimo tortu da se ohladi. Isecite tortu na parčiće i servirajte je na činiju, dekorišite maslinama i listićima peršuna, ili kečapom. Prijatno!