File sa mlincima





Sastojci:
  • 500 g svinjskog filea
  • 80 g dimljene slanine
  • 300 g mlinaca
  • 300 ml pilećeg bujona
  • 200 ml kisele pavlake
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • so
  • biber

Priprema:

Svinjski file posoliti, pobiberiti i ispeći na zagrejanom ulju. Slaninu iseckati i propržiti na zagrejanom maslinovom ulju, dodati bujon, izlomljene mlince i kuvati par minuta. Skloniti šerpu sa grejnog tela, dodati kiselu pavlaku, promešati i mlince servirati na tanjir. Dodati svinjski file isečen na medaljone i poslužiti. Prijatno!



Популарни постови са овог блога

Zara