Tortilje sa tikvicama





Sastojci:
  • dve tortilje
  • dve srednje tikvice
  • 170 g kukuruza iz konzerve
  • glavica crnog luka
  • tri čena belog luka
  • 150 g mladog sira
  • so, biber
  • maslinovo ulje

Priprema:

Tikvice očistite i isecite na kocke. Na maslinovom ulju prodinstajte sitno iseckan crni luk, pa kada dobije žutu boju, dodajte tikvice i iseckan beli luk. Posolite i pobiberite. Kad tikvice omekšaju i voda koju su pustile ispari, dodajte kukuruz iz konzerve i dinstajte još nekoliko minuta.

Prepecite tortilje na tiganju i svaku s jedne strane premažite maslinovim uljem. Pola smese stavite na tortilju, preko izrendajte malo sira i preklopite. Na isti način spremite i drugu tortilju.


Популарни постови са овог блога

Parfois