Slane tulumbe

    

Sastojci:

• 1 dl ulja
• 2,5 dl vode
• 150 g brašna
• 4 srednja jajeta

                                                                                    Priprema:

Prokuvati vodu i ulje, skoliniti sa ringle, pa umešati brašno. Mešati dok smesa ne postane glatka. Kada se ohladi, dodati jaja, jedno po jedno i mutiti. Pleh od rerne obložiti papirom za pečenje. Napuniti špric i oblikovati tulumbe dužine oko 10 cm. Peći ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Isključiti rernu i ostaviti ih da stoje još 5 minuta.

Prohlađene tulumbe preseći na pola i puniti ih ruskom salatom ili nekom drugom po izboru.