Kuglof od jagoda

Sastojci:

• 600 grama jagoda
• 4 velike kašike šećera u prahu
• 250 grama maskarpone sira
• 6 kašika kristal šećera
• 350 ml slatke pavlake
• kora jedne pomorandže

Način pripreme:

Jagode oprati i napraviti pire, pa ih pomešati sa šećerom u prahu. Maskarpone umutiti sa šećerom. Dobro umutiti 350 ml slatke pavlake i pomešati sa izrendanom korom od pomorandže, a zatim i sa maskarponeom. Maskarpone i masu od jagoda naizmenično sipati u formu za kuglof. Na kraju promešati viljuškom. Ostaviti 12 sati u zamrzivaču. Pola sata pre služenja izvaditi iz zamrzivača.

Prijatno!