Kolač sa malinama

Sastojci:

• 300 grama mlevene plazme
• 1 šoljica ulja
• 2 šoljice hladnog mleka
• 3 šoljice šećera u prahu
• 2 pudinga od malina
• 1/2 litra mleka
• 6 kašika šećera
• 1/2 putera
• 1 kg malina
• 2 šlag-kreme od malina

Priprema:

Sastaviti 300 grama mlevene plazme, 1 šoljicu ulja, 2 šoljice hladnog mleka i 3 šoljice šećera u prahu. Od ove smese u četvrtastom plehu formirati koru, ali je ne peći.

U pola litra mleka staviti 6 kašika šećera i skuvati 2 pudinga. Kada se ohladi, dodati penasto umućen puter. Sve dobro umutiti mikserom i staviti preko kore. Zatim poređati voće, prethodno malo pošećereno i oceđeno, da ne bi bilo previše soka. Na kraju umutiti 2 šlag-kreme. Kolač može da se pravi i s višnjama, kupinama ili bananama. Prijatno!