Njoke sa tofu sirom





Sastojci:

  • 600 g njoka,
  • 300 g blitve,
  • 300 g tofu sira,
  • 500 g paradajz pelata,
  • 2 glavice crnog luka,
  • 3 kašike maslinovog ulja,
  • 1 kašika bosiljka,
  • 1 kašika peršuna,
  • biber,
  • so.

Priprema:

Njoke obariti u slanoj vodi. Tofu sir iseći na kriške. Na zagrejanom maslinovom ulju dinstati iseckan crni luk. Dodati opranu, očišćenu, iseckanu blitvu i usitnjen paradajz pelat. Dinstati zajedno 5-6 minuta. Posoliti i pobiberiti pa umešati obarene njoke.


Популарни постови са овог блога

Zara