Grčke šnicle





Sastojci:
  • 200 g svinjske vratine bez kosti
  • 2 glavice luka
  • 2 paradajza
  • malo soli
  • malo maslinovog ulja

Priprema:
Luk oljuštiti i narezati na listiće. Jedan deo posoljenog luka staviti u posudu za posluživanje.Vratinu dobro istući batom za meso i posoliti.U tiganju zagrejati malo maslinovog ulja i staviti vratinu da se naglo isprži. 

Dok se meso prži paradajz usitniti. Kada je meso isprženo stavi se u tacnu za posluživanje na luk i preko mesa se stavi drugi deo posoljenog luka. Na masnoći u kojoj se pržilo meso staviti paradajz da se kratko proprži i preliti preko mesa i luka. Prijatno!



Популарни постови са овог блога

Zara