Pizza mafini

Sastojci:

• 3 jajeta
• 200 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 220 g brašna
• 1 manja kašičica soli
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašičica origana
• 50 gr rendanog kačkavalja
• 50 gr seckane šunke
• 50 gr seckane bekon slanine
• kečap

Priprema:

Jaja umutiti, dodati jogurt, ulje i promešati. Sjediniti brašno, so, prašak za pecivo, origano, kačkavalj, šunku i slaninu, zatim dodati u jaja i jogurt, a onda promešati da se smesa ujednači.

Sipati u papirnate korpice za pečenje ili u pleh za projice, posuti još malo origana i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 14-15 minuta. Sačekati da se malo ohladi pa tek onda vaditi iz kalupa. Poslužiti uz kečap.