Bounty kolač

Sastojci:

Kora:

• 4 jaja
• 150gr šećera
• 1 kašičica kakaa
• 250gr brašna
• 1 kesica prasaka za pecivo
• 3 belanca
• 150gr šećera
• 200gr kosos brašna

Fil:

• 2 pudinga od vanile
• 500ml mleka
• 3 žumanca
• 200gr margarina
• 150gr šećera u prahu

Glazura: 

• 150gr čokolade
• 100gr margarina
•  kokos za posipanje

Priprema:

Spremiti koru za kolač. Umutiti jaja i šećer, dodati brašno, dodati kako i prašak za pecivo. Izliti testo u nauljenu tepsiju . Umutiti 3 belanca, dodati šećer i kokos malo po malo. Izliti preko prvog testa. 

Peći sve zajedno u rerni na 180 stepeni 15 minuta. Spremiti fil. Skuvati puding, pa po skidanju sa ringle dodati žumanca. Premazati fil preko gotove kore. Spremiti glazuru od sastojaka i preliti preko kolača. Ohladiti.