Mramorni kuglof





Sastojci:
  • 6 jaja
  • 300 g šećera
  • 1,5 dl ulja
  • 2 dl mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 g integralnog brašna
  • 200 g brašna
  • kakao po želji

Preliv: 

  • 200 g šećera u prahu
  • 3 kašike vode
  • pola soka od limuna

Priprema: 

Penasto umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje. U posebnoj posudi pomešati sve suve sastojke i umešati ih u smesu s jajima. Dobijenu masu podeliti na dva dela, pa u jedan deo dodati kakao. Kalup za kuglof premazati uljem i prvo sipati svetli, pa tamni deo i ponoviti postupak. 

Smese prošarati viljuškom ili metalnim štapićem kako bi kolač lepše izgledao. Peći oko 30 minuta na 180 stepeni. Za preliv pomešati vodu sa šećerom u prahu i dodati sok od limuna, pa sipati preko ohlađenog kolača.


Популарни постови са овог блога

Zara