Kinder torta

Sastojci:

• 10 jaja
• 300 g pecenog lesnika
• 100 g cokolade za kuvanje
• 200 g eurokrema
• 200 g pudinga od vanile
• 500 g margarina
• 300 g keksa
• 700 g secera
• 2 slaga

Priprema kora:

10 belanaca umutiti sa 300 g šećera u čvrst sneg. Pleh namazati uljem, staviti foliju i nju premazati uljem. Po foliji posuti iseckane lešnike i preko toga ulupana belanca. Rernu zagrejati na 150°C i sušiti koru 1 h i 15 min. Pecenu koru prevrnuti na tacnu, foliju pažljivo odstraniti i premazati lešnike sa 200 g eurokrema. 

Fil:U litar mleka skuvati 200 g pudinga od vanile umešanog sa 200 g šećera. Ostaviti da se ohladi. Na pari skuvati 10 žumanaca sa 200 g šećera. 500 g margarina mutiti mikserom uz neizmenicno dodavanje kašike pudinga i kašike žumanaca. Gotov fil podeliti u dve posude. Jedan fil ostaje žut, a u drugi dodati 50 g otopljene čokolade. Na hladnu koru naneti žuti fil, pa keks prethodno potopljen u mleko, preko njega otopljenu čokoladu i potom fil sa čokoladom. Tortu posuti sitno izrendanom čokoladom ili premazati šlagom.

Prijatno!