Čokoladni sufle

Sastojci:

• 4 jajeta
• 120 g šećera
• 160 g brašna
• 1 margarin
• 220 g čokolade

Priprema:

Na tihoj vatri istopiti margarin i čokoladu da se dobije glatka masa. Dok se to topi dobro umutiti 4 jajeta i postepeno dodati šećer. 

U umućena jaja i šećer dodati rastopljenu masu. Kada se sve to dobro umuti dodati brašno, još malo mutiti, pa zatim u kalup za projice staviti papirne korpice, prečnika 6-7 cm, i u njih sipati masu do vrha. 

Peći na temperaturi od 220°C 7 min. dok se ne napravi tanka kora. Prijatno!