Griz s filom od jagoda

    

Sastojci:

• 1/2 l mleka
• 125 g pšeničnog griza
• rendana kora jednog limuna
• 2 kesice vanilin-šećera
• 1 kašičica ulja
• 300 g smrznutih jagoda
• 100 g meda
• 1 kesica vanilin-šećera

Priprema:

U manju šerpu sipati mleko, dodati izrendanu koricu limuna i vanilin-šećer, pa kuvati na laganoj vatri dok ne provri. Smanjiti temperaturu i postepeno dodavati griz, mešajući sve dok se ne dobije odgovarajuća gustina. Kad je gotovo, u to umešati 50 g meda i ulje.
 

Manji četvrtasti pleh obložiti papirom za pečenje, sipati pripremljen griz, poravnati ga varjačom i ostaviti da se ohladi.
U međuvremenu u šerpici sjediniti jagode i vanilin-šećer, pa kuvati dok se ne dobije kremasta masa. Kad je gotovo, dodati preostali med (zasladite po ukusu) i sve dobro umiksati.Kad se malo prohladi, fil izliti preko griza i ostaviti da se ohladi. Kolač iseći na kocke i poslužiti. 
Prijatno!