Tortilja sa mlevenim mesom

Sastojci:

• 8 tortilja
• 500gr paradajz pelata
• 400gr mešanog mlevenog mesa
• 2 crvena luka
• 1 limenka kukuruza
• 1 limenka crvenog pasulja
• 1 crvena paprika
• 1 zelena paprika
• 1 ljuta papričica
• so
• biber

Priprema:

Luk iseckan na kockice propržite na ulju. Dodajte meso a kada ono poprimi boju dodajte sitno iseckane paprike. Začinite dodavajući so i biber po želji, a zatim dodajte pelat, kukuruz i pasulj. Ostavite 10 minuta da se krčka na blagoj vatri. Svaku tortilju umotajte predhodno napunjenu nadevom, a zatim narendajte sira od gore i zapecite u rerni na 180 °c. Služite toplo.

Prijatno!