Slani rolat sa šunkom i sirom



Sastojci
  •  5 jaja
  • 1 manja šoljica jogurta
  •  malo soli
  •  5 kašika brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo

  Fil 

  • 150 g krem sira
  • 100 g kisele pavlake
  •  200 g šunke
  •  4-5 kiselih krastavčića
  •  malo kisele crvene paprika

Priprema:

Umutiti jaja s malo soli, dodati jogurt i brašno pomešano s praškom za pecivo. Sipati u prethodno podmazan i brašnom posut pleh i peći dvadesetak minuta na 220 stepeni.

 Pečenu koru odmah izvaditi iz pleha na mokru krpu, urolati i ostaviti da se dobro ohladi. Rolat premazati izmešanim krem sirom i kiselom pavlakom, posuti sitno seckanom šunkom (možete je ređati i u tankim listovima), rasporediti sitno seckane kisele krastavčiće i malo seckanih kiselih paprika. Ponovo uviti rolat i iseći ga na kolutove.


Популарни постови са овог блога

Zara